“天地玄黄，宇宙洪荒，玄之又玄，众妙之门”，《易经》和《老子》等古书典籍无不在给我们传达出一个客观事实——混沌初开，宇宙洪荒里充满了不可名状的神秘的“玄”文化、“黑色”文化。而这“神秘”文化不仅事关宇宙之起源，更关乎日月星辰。从大禹依据地理化归九州，周文王拘而演周易，周公旦依天时分春夏秋冬，无不和“天道”和“尚黑”文化有着神秘的联系。可见，这种“神秘”的“黑色”力量无处不在，无时不在的运动转化着。

而这种“神秘”和万千事物都有着深厚的联系，贯穿于“道”和“术”及其万千“玄之又玄”的事物之中。而融注到酒中，和酒巧妙融合，就形成一款“神秘”之酒——窑湾黑酒。

40.6度喝起来却有点甜，充满了神秘力量，能迅速吸纳（化解）百酒，引火归元的五樽黑酒，传承了千年御方，采用36味食材加十几种粮食发酵而成，36味药食同源食材后发酵出来的纯粮酒，采用药食同源食材特殊发酵工艺、365天露天发酵的“神秘”之酒，蕴含黑色神秘力量。

·诺贝尔医学的“探索”——热敏通道

直到2021年，被David Julius和Ardem Patapoutian获得诺贝尔医学奖的成果——热敏通道解释出来，在论证了药食同源食材引火归元的同时，也拾起“窑湾黑酒”这颗神秘的“遗珠”。诺贝尔医学奖发现的——热敏通道是一类非特异性的离子通道，能感知光线、温度、触觉、疼痛、渗透压、味觉等刺激的感官系统的哨兵。举例来说，热敏通道就是“吃辣椒为什么能感觉到发辣发热的通道”。

北京中医药大学杨桢教授将“热敏通道”系统地介绍到我国中医界，以寒热和辛味药食同源食材为切入点，运用其原理解释了引火归元的现象。

·神秘的窑湾黑酒——引火归元

引火归元是中医的一个治疗方法，简单来讲就是将人体上部的火引到人体的下焦，这一治法所治疗的症状可以概括为：在上有热，在下有寒。而肉桂是体现引火归元治法最具代表性的药物，对于上热下寒证卓有成效，体现清除上部之热和温煦下部之寒。

而“黑色神秘”之酒——窑湾黑酒，采用肉桂、高良姜、丁香、白芷、甘草、玉竹、罗汉果、金银花、桔梗、益智仁、菊花、黄精、藿香、姜黄、花椒、黑胡椒、黑胡椒等36味药食同源的植物食材，积蓄天地能量运化酿造而成。是体现引火归元治法最具代表性的药食同源食材，对于上热下寒证卓有成效，能够清除上部之热和温煦下部之寒。

·神秘的力量——窑湾黑酒有吞噬百酒的能力

窑湾黑酒“有吞噬百酒的能力，如与其他酒同饮，酒前饮用黑酒可酒量增加，酒后饮用黑酒可缓解酒后症状；窑湾黑酒有强大的“转化力量”，有吞噬百酒的能力。缓解胃痛、安神助眠、糖尿病患者可以生津止咳。解郁顺气，手脚冰凉的湿寒体质人士手心、脚心、背部发热有微汗、饮用后迅速提气、驱除寒气的过程中会打嗝、寒气重的人可排除湿寒之气的症状。

窑湾黑酒引火归元，诺贝尔医学奖拾起的“神秘”遗珠，一款沿袭“黑色文明”与“天道”色彩的“神秘”之酒，一款41度喝起来却有点甜，充满神秘力量的酒，能迅速吸纳（化解）百酒，引火归元的窑湾黑酒，采用药食同源食材特殊发酵工艺、365天露天发酵的“神秘”之酒，蕴含黑色神秘力量。